Naturopathie

Les diffuseurs d’huiles essentielles

Les diffuseurs d’huiles essentielles permettent d’assainir l’air et donc de prévenir les épidémies (grippe, rhume, etc..) mais aussi d’apaiser ou de stimuler notre cerveau ou d’éloigner les insectes. Après un premier article sur une présentation générale de l’aromathérapie, voici un petit billet sur les diffuseurs d’huiles essentielles. Mais avant cela, présentons d’abord les HE que …

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Food

Gâteau d’aubergines au chocolat

Alors voici un dessert italien qui me titillait depuis quelques années. La recette date du 16 ème siècle, date à laquelle le cacao est apparu en Europe. On le dégustait alors à toutes les sauces, recettes salées ou sucrées comme les melanzane al cioccolato (aubergines au chocolat). Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pour …

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Recette aubergines à la parmigiana
Food

Aubergines à la parmigiana

Un plat de saison : un classique italien toujours apprécié. Plat complet venant du sud de l’Italie. Ingrédients pour 4 personnes : 3 ou 4 aubergines 800 g de tomates coupées en dés (option : 600 g de coulis de tomates) 1 oignon 2 gousses d’ail Parmesan frais râpé 2 boules de mozzarella Huile d’olive …

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Viparita Karani / Yoga canicule
Sequencing Yoga

Pratiquer le Yoga en cas de fortes chaleurs

Ma pratique de Yoga en été change (surtout lorsqu’il fait très chaud, + canicule). Je supporte assez difficilement les grandes chaleurs (et oui, milieu urbain) et j’ai besoin de plus de lenteur et de postures douces.   Je pratique ainsi les quelques postures suivantes classées en sequencing (celui-ci plus adapté pour le soir lorsque le …

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Food

Recette de la Tchoukchouka

L’un des grands plaisirs en été ce sont les bons petits plats à partager en famille. C’est le cas de la tchoukchouka, (ou chakchouka, tchektchouka, tchoutchouka) recette délicieuse venant du Maghreb. C’est une recette simple en terme d’ingrédients et de préparation mais qui demande à ce que l’on prenne son temps et c’est encore mieux à la …

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